今日は朝から雪が降って寒い1日となりました。
ここでお知らせなのですが、新型コロナ対策のため3月4日〜22日まで阿武町町内施設の貸し出しができなくなりました。
そのため予定しておりました、ヨガ教室やパン、お菓子教室は期間中は中止とさせていただきます。23日以降は状況次第で延長の可能性もありますので、またお知らせさせていただきます。
参加を予定していた方、楽しみにされていた方、教室開催予定だった先生方には大変申し訳ありませんが、ご理解いただければと思います。
お店の方は通常営業しておりますので、お気軽にお越しくださいね◎

さて、そんな今日なのですが、珍しいお客様が来てくださいました！
いつもshiBanoに遊びに来てくださるお客様とお話ししていると、通りすがったお遍路さん！
お客様が声をかけると立ち寄ってくださり、少しお話しを聞くことができました♪

四国の方はもう回って来て、体がなまるといけないと思って萩往還なども歩いているとのこと。
これまでにも何度か阿武町には来ていたそうで、今回は温泉が主な目的だったそうですが奈古の街並みが良いから温泉だけでなく少し歩こうと思いshiBanoのある奈古浦を歩いていたとのことでした◎
そして四国のお遍路であったことや感じたことなど、いろんなお話しをしてくださいましたよ。

私は初めてお遍路さんに出会ったのでとても新鮮で、興味深いお話を聞くことができて楽しい時間でした✨
今日のお宿は萩で出会った方のところだそう。それがまた私の友人で驚きましたが、なんだかんだみんな繋がっているものですね◎
またご縁があったらお会いしたいですね♪
いろんなお話をありがとうございました✨

記事/吉岡

桜が咲き始めた場所もあり、春が早く過ぎてしまうのではと不安になってしまいます。
早くお花見をしたいけど、もうすこしゆっくりでも良いと個人的には思っています。

さて、3月のshiBanoの予定です！
各所でイベントが中止延期になっていますが、shiBanoは通常営業中です✨

◎ヨガ教室
明るくて楽しいかなこ先生のヨガ教室です♪
第１・第３木曜日　10:30~11:30
持参物:タオル、水分　
ヨガマットは無料貸し出し有り
　

◎パン・お菓子教室
やさしくて丁寧なうっちー先生のパン教室とお菓子教室です♪
持参物:エプロン、マスク、持ち帰り用の紙袋等
・お菓子教室　参加費 3500円
　3月5日 シュークリーム
　3月21日　さくらもち
・パン教室　参加費 3000円
　3月10日　メロンパン
　3月28日　デニッシュ


3月はまだまだshiBanoの空きがありますので、ご利用されたい方はお気軽にご相談ください♪

記事/吉岡

新型コロナウィルスの影響で学校は休校になるところもあったりですね。
そんな中ではありますが、shiBanoは通常運転しております◎
ヨガ教室やパン教室も通常の予定通り開催予定です。
消毒用アルコールを設置しておりますので、ご来所の際にはご利用くださいね。食品を扱う場合には、特に手洗いやマスクの着用を心がけていただければと思います。

先日は福賀の婦人会「わかば学級」のみなさんが、パン教室をshiBanoでやりたいとのことでキッチンを利用してくださいました♪そしてその講師はいつもshiBanoでパン教室をされている内山先生！
shiBanoのHPをチェックしてくださっていて、内山先生にわかば学級でも教室をやってほしいとのことでお繋ぎさせていただきました✨
 
内山さんと婦人会のみなさんは初めましてではありましたが、やっぱりいつも通り賑やかな教室になりましたよ🍞
今回は作ったのはみんな大好きメロンパン！！
メロンパンはパン生地にクッキー生地を乗せて焼き上げるので生地を２種類作りました。
そしてパン生地をクッキー生地で包み込んで切れ線を入れて、、
　
もうメロンパン！！
焼きあがったメロンパンはさっくりふんわりとっても美味しかったですよ♪

　
みんなでひとつづつ食べてあとはお持ち帰りに◎
メロンパンと聞いて家族がすっごく楽しみにしているそうで、「メロンパン作るなんて言ってこなきゃよかったー！」と言われながらも嬉しそうに持って帰られました♪

shiBanoでは、今回のように自分たちで講師を読んで教室を開くことも可能です！
講師探しもお手伝いいたしますので、こんなことできる人いないかな、と思ったらまずはご相談くださいね♪

記事/吉岡

お日様が出たり隠れたり、「いいお天気ですね」と道行く方はおっしゃいますが風がなんとも強い1日になりましたね。
花粉もふんだんに飛んでいるようで、私も今年はとうとう花粉症発症か、、と怯えております。

そんな今日はお菓子教室の日でshiBanoでは賑やかな雰囲気に包まれていました♪
今日作ったのはスフレチーズケーキ！
あのふんわり食感のチーズケーキですね🍰

今回の参加者は3名で、いつものメンバーとなりました♪
スフレチーズケーキはクリームチーズを滑らかになるまで混ぜるのが大変！！　
順番にまぜまぜまぜまぜ🌀
結構大変な作業のようで「まだですかー」という声もちらほら◎

　
でもこの努力が焼けたチーズケーキに現れるのです！
焼きあがったチーズケーキは型から外すとぷるんっとして見ただけで柔らかいのが伝わります。
食べるとふんわりなめらか食感で、「あの混ぜるのがんばったからやねぇ」と声を揃えて話されていました☺️

次回は3月5日
なんと！！シュークリームです！！！個人的に大好物なのでテンション上がります✨
美味しシュークリームをみんなで作ってみんなでいただきましょう♪

記事/吉岡

2月22日(土)にゃんにゃんにゃんの日にはパン教室がありましたよ♪
今回はミニ食パン🍞とフォンダンショコラ🍫
食パンは作れるようになっておいたら便利ですよね♪

そして今回初めて参加してくださった方がお二人いらっしゃいました！
お二人とも町内の方で、うちの一人は通りすがりにパン教室の存在を知って連絡してくださったそうで✨新しいことにチャレンジするのって楽しいですよね♪
もう一人はゲストハウスえのんの奥様が！朝ごはんに焼きたてパンが食べられるようになるのか！ならないのか！
なったらいいなぁ◎（あくまで私の希望的観測ですよ）
　

今回もみんなでわいわい楽しく作られました♪
発酵させてる間にフォンダンショコラを作ったのですが、その時にもたくさんの笑い声が聞こえて来ました✨

そう、パンって時間がかかるんです！
焼きたてを出そうと思ったら朝の2時から作り始めないと、、という話になって。
パン屋さんって本当にすごいですよね。っていうことに落ち着きました◎

次回は27日でお菓子教室です！チーズケーキを作りますよ✨
ぜひご参加くださいね♪

記事/吉岡