急な告知になりますが、

11月16日（土）に「季節のジャム作りワークショップ」を行います。

今回の素材は「フェイジョア」

聞きなれないこの果物は、南米原産でアボカドのような見た目をしています。

熟すと芳醇な香りで、ジャムにすると絶品です。

じつはこの果樹、うちの庭に生えているんです。

普段は出荷しているんですが、規格外の小粒がとにかく多い‼︎

家では消費しきれず、美味しいんだけど知名度が低いので周りにもあげづらい。

どんどん痛んで捨てられているフェイジョアを、

今回のワークショップでその美味しさを知ってもらえたら、と思い企画しました。

お時間ある方は是非一緒に作りましょう！