shiBano日記
日々の営みと楽しみは大切に
![stay homeということで](http://cdn.goope.jp/75805/200507150736-5eb3a5a8d860d.jpg)
ステイホーム週間となった今年のGW
みなさんはどんな風に過ごされましたか?
私は日々の運動不足解消のため(珍しく)家の農業のお手伝いをしていましたよ。
この週末には先月籾まきをした苗(美味しいお米になりますように 参照)の田植えもありますのでまたその様子もまたお伝えできたらな、と思います!
今回は阿武町林業振興会女性部さんが黒豆味噌の試作をした時の様子をご紹介します◎
(もちろん、密は避けつつマスクや消毒しっかりしてますよ)
大豆の代わりに黒豆を使う黒豆味噌。
黒豆がふっくら柔らかく煮ええたら麹とまぜまぜ
ミンチの機械でうにょーーっと出したらお団子に丸めて
袋詰めして空気を抜いて完成です!!(写真なくてごめんなさい💦)
どんなお味噌になるのかみなさんも楽しみにされていました♪
少し話は飛びますが、毎年阿武町林業振興会さんは山と人とのふれあいをテーマに山菜狩りを開催されています。
山菜に詳しい先生をお呼びしてみんなで山に山菜を取りにでかけ、お昼には山菜のてんぷらをたらふくいただけるんです!!
とてもシンプルなイベントではありますが、毎年町外県外からたくさんの方が来てくださるんですよ♪
だけど今年は開催中止。
ということでお昼は!!
リベンジ!お外で山菜天ぷらパーティの始まりです!!
私までおごちそうになっちゃいました!
時期も少し遅いこともあり山菜はたけのこ、たらの芽、こごもみの3種類。
でも外で食べる天ぷらってやっぱり美味しいですよね♪
最近では3密を避けた屋外での活動やキャンプなどが人気という話を聞きますが、外で食べるこの特別感も嬉しいんですね🌞
本当の山菜狩りではもっともっとたくさんの山菜が食べられますので、今年来れなかったみなさん、来年の山菜狩りをお楽しみに!!
お味噌が出来上がるまで時間もかかりますが、美味しいお味噌ができるのを楽しみにしています◎
林業振興会女性部のみなさん、ありがとうございました!
記事/吉岡
井出堰
![井出堰](http://cdn.goope.jp/75805/200505153738-5eb109b24ea78.jpg)
井出堰(いでせき)という言葉を聞いたことがありますか?私は田んぼの作業を手伝うまで、全く知りませんでした。
私の住んでいる奈古地区河内集落では、農業用水路の整備作業をすることを井手堰と呼びます。調べてみると他にもそう呼んでいる地域があるようです。
田植えに備えて、秋から冬にかけてたまった土砂や石を取り除きます。井出堰は水稲栽培に毎年欠かせない作業です。
まずは水路の脇に生えている草を取り除かなければいけません。この草刈り作業だけでもかなりの時間を要します。
こちらが水路清掃前後の写真。
場所によっては完全に水路が塞がってしまうほど、土砂や石が堆積しています。これらを取り除くことは地味であり、大変な作業です。農作業に慣れていないと足腰にくるので要注意。笑
けれども作業が終わればお互いに”お疲れ様!”と言いながら、しみじみと達成感を味わうことができます。
奈古地区河内集落では3日間に渡り井出堰が行われました。これで今年も、しっかりと田が潤うことでしょう。
記事/小野
「阿武町」で検索!
![新型コロナ対策について](http://cdn.goope.jp/75805/200502130448-5eacf160d0566.jpg)
こんにちは!
GW中、旅行に出ることはなかなかできませんがおかげで時間はたくさんある!と言う方もいらっしゃるのではないでしょうか。
私は某有名動画サイトで動画を見ていることが多いのですが、ふと「ふるさとCM大賞」の阿武町の軌跡をまとめた動画の存在を思い出しまして。
久しぶりにみて見ようと思い「阿武町」で検索をかけてみたところ結構いろんな動画上がっているんですね!!
スイカ農家の梅ちゃん/人生を耕すクレイジー・ファーマーさんや漁師さん、ライダーさんなどいろんな方が阿武町の動画をアップされています!!
今は「ぜひ阿武町に来てください!!」とは言えません。
なので、動画で阿武町を感じてみてください♪
ちなみに阿武町暮らし支援センターの休業も5月23日までに延長となりましたが、お電話でのお問い合わせは引き続き(GW中も)受けつけておりますので、お気軽にお問い合わせくださいね。
また、阿武町長からのメッセージも更新されましたよ。
町長メッセージ・新型コロナ対策関連情報
町長もここで話しているように阿武町では阿武町独自の5つの緊急経済対策が行われます。
その他、国や県の支援制度が【支援制度の概要】にまとめられていますのでご覧くださいね。
記事/吉岡