お知らせ

2019 / 10 / 17  16:00

阿武町で体験!

あぶりん、お味噌づくり.jpg

今週土曜にありますエコスピーカー作り。
まだ少し空きがあるようなので興味のある方はぜひ✨

そして11月にはお味噌作り体験が!!
前回したお味噌とはまたちがう先生をお呼びいたします◎
今回は発芽玄米味噌作り。

発芽玄米とは、玄米を少し発芽させたもの。
玄米は発芽させることによって栄養価もぐんと上がります。
白米にほとんど含まれていないGABAが含まれていたり食物繊維も豊富だったりと体に良いことづくめの発芽玄米。
今回はそんな発芽玄米を麹に使ったお味噌を作りますよ✨
講師は阿武町の道の駅でお味噌を販売している「あぶりん」の吉岡さん。
元気で明るい吉岡さんと一緒に作るお味噌作り体験はきっと楽しいはず!

そして今回はなんとお食事付き!!
いつもshiBanoでおいしいご飯を作ってくれている福賀キッチンさんが、あぶりんさんのお味噌を使ったお料理を作ってくれます✨✨
お味噌を作ってお味噌を食べる、とっても豪華な内容となっていますよ♪

一緒に美味しい楽しい時間を過ごしましょう!

記事/吉岡