shiBano日記

2018 / 12 / 18  17:00

第二回はたらクラスでした!

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今日は第二回はたらクラスの日でした!
今回は家庭精進料理研究家のMAKIさんを講師にお迎えしました。

ゆったりとした雰囲気で、お茶を飲みながら精進料理のことやベジタリアンのお話を聞かせていただきました。
また、自分が料理教室をはじめたきっかけや、始めるまでのこともお話してくださり
これから何か始めようとされている方にとって、勇気をくれる内容だったと思います◎
精進料理と聞くと、手間がかかりそうなイメージだったのですが、
簡単にできるものも色々と教えていただきましたよ✨
皆さんでゆっくりとご飯を食べる時間も、和気藹々としていて
楽しいひと時になりました♪

今回、食材は道の駅阿武町で阿武町のものを使い、
調味料のお味噌や糀はあぶりんさん、お塩は鳴き砂の塩を使いました◎
そして阿武町で窯を開かれた、はしもと窯さんの器も使わせていただきました!
食材や調味料から器までが地元のもので完結できる事
とても豊かで幸せな事だと感じました✨

そして自分で何かを始めた方のお話を聞くことで
自分が事を起こした時の想像がつきやすくなると良いなぁと思います♪

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