今日はshiBano主催の暮らしの応援企画仕事編、はたらクラスの日でしたよ◎
将来お店を開きたい方、shiBanoのキッチン利用を考えている方向けのこの企画。

今回は｢おもてなしのできるコーヒーを淹れられるようになろうの会｣
ということで田万川にあるグルニエさんのところへ邪魔しました！
30年間写真屋をされながらコーヒー屋も経営されていた中本さん。
柔らかな雰囲気の方でした◎
コーヒー焙煎方法や淹れ方のレクチャー、コーヒーの飲み比べもさせていただきました。
種類や焙煎の仕方の違うコーヒーを飲み比べ、みんなでこの味がどうとかこっちが好きとかいうお話もできました♪

私自身shiBanoでコーヒを淹れているのですが、改めて淹れ方を学ぶことができよかったです✨
レベルアップした(はずの)shiBanoのコーヒーを皆さん飲みに来てくださいね◎